對撞式速凍機應用範圍和産品優勢：

對撞式速凍機适合體積大，産品厚度較厚，以及大部分帶包裝産品的快速凍結。現(xiàn)在主要的應用對象是(shì)：速凍水産，盒裝蝦，速凍糕點，預制菜肴，分割肉，袋裝果漿等

對撞式速凍機産量從300kg/h-3000kg/h不等，可根據客戶要求非标準定制。

對撞式速凍機采用高效離(lí)心風機直吹式結構更大限度的提高風的利用率，增大風速，提高産品的凍結效率。

對撞式速凍機将是(shì)除液氮速凍機之外凍結效果更好的速凍機，但(dàn)是(shì)比液氮速凍機更節能。

當前懶宅經濟推動預制菜行業高速發展，我國居民家庭越來越依賴食物工業化生産和社會化供應，預制菜迎合了快節奏生活下年輕消費(fèi)群體生活方式。在未來中國的餐飲市場中，預制菜具有較大的市場空間和成長潛力，随着行業縱深發展，預制菜以及餐飲供應鏈上遊的相(xiàng)關企業仍具備較強的投資機會。

對撞式速凍機将會是(shì)更适合速凍預制菜的産品之一，預制菜是(shì)近五年食品加工行業中發展最快的子行業之一。預計未來5年預制菜行業CAGR爲15%，至2026年規模超4000億元。

預制菜行業在B端降本增效以及C端消費(fèi)習慣變革的推動下，有望迎來快速發展，目前行業仍處于滲透率初期，未來仍可加速成長。

預計2026年預制菜行業規模有望超4000億元，2021-2026年CAGR達到15%左右，其中B端預制菜規模超3000億元，C端預制菜規模超1000億元。

對撞式速凍機将會有更大的市場潛力。